• お知らせ
  • 「ワールド チョコレート マスターズ 2022 」 日本国内予選概要とルール詳細
  • 連合会公認技術指導委員による洋菓子最先端のオンライン講習会開催のお知らせ
  • 第27回ルクサルド グラン プレミオ 決勝大会開催
  • 2020ジャパン・ケーキショー中止について
  • ワールドチョコレートマスターズ2021 国内予選大会 延期のお知らせ
  • 緊急事態宣言下における洋菓子店の営業について
  • 第1回　グランマルニエ杯コンクール　開催延期のお知らせ
  • 新型コロナウイルス感染症への対応に関して
  • WCM歴代代表者による講習会に関して
  • クープ・デュ・モンド歴代選手によるセミナー開催　申込受付中
  • トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2019開催
  • 2019ジャパンケーキショー開催
  • ルクサルド グラン プレミオ2019決勝大会　開催
  • 第4回アジア大会(トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア　2019)日本代表選考会開催
  • 第17回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー　日本国内予選開催
  • HACCP導入にあたる衛生管理計画作成の手引書