4月9日(金)、洋菓子会館にて「ワールドチョコレートマスターズ2022」日本予選書類審査が開催されました。
今年は新型コロナウイルスの影響により遠方の審査員はリモートでの参加となりました。
厳正なる書類審査の結果、下記の5名が実技審査に進出されました。

• 田中　二朗　（株式会社パティスリー　カルヴァ)
• 西田　明弘　（×Chocolat)
• 高良　大地　（torantoroa33)
• 細川　真理子（東京プリンスホテル)
• 生田目　翔大（株式会社目黒雅叙園)

実技審査の日程は改めてお知らせします。

審査風景(リモート参加者に写真の細部を写している様子)