連合会主催、ドーバー洋酒貿易株式会社後援のコンクール「ルクサルド　グラン　プレミオ」の決勝大会が、
さる9月4日にドーバーアネックスビル(東京都渋谷区)において開催されました。

若手パティシエ・パティシエールの登竜門として毎年高いレベルの作品が集まっていることで知られる同大会。
今年も書類選考を通過した5名が決勝大会に臨み、厳正なる審査の結果、比嘉朗人選手(ル・パティシエ・ジョーギ)が見事優勝に輝きました。

本大会の詳細はガトー誌2019年11月号に掲載しておりますので是非ご覧ください！