| 役職 | 氏名 | 所属協会 | 会社名 |
|---|---|---|---|
| 会長 | 島田 進 | 連合会 | ㈲パティシエ・シマ |
| 副会長 | 三嶋 隆夫 柳 正司 | (一社)福岡 (公社)東京 | ㈱ジュウロック パティスリー・タダシ・ヤナギ |
| 専務理事 | 石黒 莞治 | 連合会 | ㈱トロイカ洋菓子店 |
| 常務理事 | 菅野 髙志 山本 隆之 長谷川享平 土井 大輔 河本 英雄 | 山 形 岡 山 (一社)愛知 (一社)北海道 (一社)兵庫 | ㈱杵屋本店 ㈲アンジェ ㈲お菓子屋レニエ ㈱ビー・リガーレ ㈱ユーハイム |
| 理事 | 栗林 基喜 倉世古和弘 金岩 重典 大竹 正貴 朝田 晋平 赤羽 利博 伊東 敏明 服部 明 小齊 俊史 諸見 晃 礒辺 和孝 山田 穂海 古田 康郎 柳村 豊仁 望月 通喜 平田 章裕 荒木 一博 | 愛 媛 三 重 (一社)石川 青 森 (一社)埼玉 栃 木 宮 崎 (一社)神奈川 (一社)茨城 (一社)沖縄 (一社)広島 京 都 千 葉 鹿児島 静 岡 (一社)福岡 (一社)大阪 | ㈱パティスリー・ジュテーム ㈲ふらんす ㈱ふらん・どーる ㈱大竹菓子舗 ㈱アプラノス シェ アカバネ お菓子の日高 パティスリー ラ･ベルデュール パティスリーKOSAI パティスリーモロミ ㈲ドルセ洋菓子店 ㈱ボゥ･ベル･ベル kyoto japon 西洋菓子処 樹杏 ㈲ヤナギムラ モンサンミッシェル ロン・ポワン ㈱長﨑堂 |
| 監事 | 池 一樹 齋藤 隆一 | 新 潟 福 島 | ㈱はり糸 ㈲菓匠 清泉堂 |
役員一覧
