ブルーベリー [myrtille]（仏） [blueberry]（英） [heidelbeere]（独）

ブルーベリーはツツジ科に属するアメリカ原産の落葉性あるいは常緑性の低木性の果樹です。その果実が濃い青紫色に熟することからブルーベリー（blueberry）と呼ばれるようになりました。栽培が始まって約100年の歴史の浅い果樹です。わが国には約50年前に導入され、本格的な栽培は約20年前に始まったばかりです。

最近果実の色素アントシアニンが眼によく、さらに生活習慣病を防止する効果があることで注目されています。ブルーベリーは、ハイブッシュブルーベリー、ラビットアイブルーベリー、ローブッシュブルーベリーに大別されます。国産ブルーベリーは初夏から９月頃。輸入品は年間を通して流通しています。