ハンド・ブレンダー／ハンド・ミキサー／ハンド・フード・プロセッサー

上記のようにいろいろな呼び方があります。スイスのbamix（商品名）がよく知られています。混ぜる、砕く、潰す、刻むなどの作業が手軽にできます。