6月9日(月)に「第5回グランマルニエ杯コンクール」の書類審査が洋菓子会館にて開催されました。
応募総数27点の中から厳正なる審査の結果、以下の5名が実技審査に進出しました。
入口 聖菜 氏 (トシ・ヨロイヅカ)
大園 大地 氏 (エーグルドゥース)
岡本 昌樹 氏 (おかしやPage)
中嶋 大樹 氏 (ホテルインディゴ犬山)
佐藤 和樹 氏 (札幌シャトレーゼ ガトーキングダム)
実技審査は7月9日(水)にドーバー洋酒貿易株式会社にて開催されます。
6月9日(月)に「第5回グランマルニエ杯コンクール」の書類審査が洋菓子会館にて開催されました。
応募総数27点の中から厳正なる審査の結果、以下の5名が実技審査に進出しました。
入口 聖菜 氏 (トシ・ヨロイヅカ)
大園 大地 氏 (エーグルドゥース)
岡本 昌樹 氏 (おかしやPage)
中嶋 大樹 氏 (ホテルインディゴ犬山)
佐藤 和樹 氏 (札幌シャトレーゼ ガトーキングダム)
実技審査は7月9日(水)にドーバー洋酒貿易株式会社にて開催されます。