山本隆之会長
【事務局】
〒703-8530
岡山市中区平井1162-1
（株）ヒラタ内
Tel 086-274-0515
Fax 086-274-0701
- 創立年 1955年
- 活動内容
「21世紀の新しい情報社会を迎え、より協会の内容充実と事業継続、さらに技術の向上、消費者への信用、洋菓子に対する関心度を高め、そして各種事業に協賛し、協会の発展に努力する」ことを運営理念とする。技術講習会の開催や「洋菓子協会ボランティア活動」として福祉施設でのケーキ作り体験、試食会等を行なっている。