【事務局】
〒060-0061
札幌市中央区南1条西4丁目13番地 日之出ビル8階
Tel 011-280-8711
Fax 011-280-8715
- 創立年 1979年
- 活動内容
洋菓子に関する知識の習得、技術の向上を図るとともに、北海道における洋菓子の衛生的かつ品質優良な製品を普及させることによって北海道道民の食生活文化の向上に寄与することを活動理念としている。洋菓子技術講習会や北海道洋菓子技術コンテストの開催の他、経営者を対象にした経営セミナーも行なっている。
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