8月2日(金)に「第31回ルクサルドグランプレミオ」の書類審査が洋菓子会館にて開催され、厳正なる審査の結果以下の5名が実技審査に進出しました。

• 森田　万矢　氏　(エキリーブル)
• 松本　大祐　氏　(パティスリー アンオー)
• 上村　果歩　氏　(オクシタニアル)
• 臼杵　耕志　氏　(L`AVENUE)
• 沼野井　拓馬　氏　(ペニンシュラ東京)

実技審査は9月4日(水)にドーバー洋酒貿易株式会社にて開催されます。