一般社団法人埼玉県洋菓子協会

大橋健二会長
事務局 〒335-0011 戸田市下戸田2-23-1 愛工舎CAP内4階
    Tel048-441-2121 Fax048-441-2121
    http://www.saitama-yogashi.jp/

  • 創立年 1952年
  • 活動内容
    協会の運営理念は「和をもって事をなし、技をもって社会につくす」「入ずるを計りて出ずるを制す」。
    県内を8ブロックの支部に分け、活動内容は支部長会議により様々な事業を行なっている。具体的には、技術研究会は各支部持ち回りによりテーマをその地区ごとに決め、外国人講師を招くなどして変化をも持たせている。また技能検定試験が近づくとそのテーマでの研究会も開催している。さらに協会内にある女性部では手話による洋菓子講習会などを開催している。