ニュース

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017 日本代表チームが見事2位―(2017.03.15)
「2016ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―(2016.10.24)
「第23回ルクサルド グラン プレミオ」坂井寛卓氏が見事優勝(2016.08.08)
第23回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決まる(2016.08.08)
一般社団法人日本洋菓子協会連合会第61期定時社員総会開催される(2016.05.31)
速報!!“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017”日本代表選手決まる(2016.03.25)
速報!!「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」日本予選決勝大会出場者決定(2016.02.26)
「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2015」優勝は日本代表菅原智大氏(2015.10.06)
「2015ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載(2015.10.05)
「第22回ルクサルド グラン プレミオ」小熊亮平氏に栄冠(2015.09.02)
第22回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決まる(2015.08.03)
速報!! 第13回ボワロン杯 パティシェール コンクール 優勝は泉菜月氏(2015.07.01)
第13回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2015.05.28)
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017年フランス本選出場を目指すパティシエに向けて』―2015年日本代表選手によるフランス本選報告会のお知らせ(2015.02.26)
速報!「ワールドチョコレートマスターズ2015」日本国内予選 日本代表は小野林範氏に(2014.11.04)
「2014ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―(2014.10.30)
速報!!「ワールド・チョコレート・マスターズ2015」日本国内予選書類審査通過者決定(2014.10.02)
「第21回ルクサルド グラン プレミオ」優勝は福江寛幸氏―(2014.09.05)
第21回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決定―(2014.08.01)
一般社団法人日本洋菓子協会連合会第59期定時社員総会開催される―(2014.06.04)
速報!!“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015”日本代表選手決まる―(2014.03.31)
「2013ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―(2013.10.25)
第20回ルクサルド グラン プレミオ優勝は渡邉亮氏(2013.09.10)
第20回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決定(2013.08.09)
速報!! 第12回ボワロン杯 パティシェール コンクール 上野実里菜氏に栄冠(2013.07.04)
速報! クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2013 日本代表チームが見事2位(2013.02.05)
速報!「ワールドチョコレートマスターズ2013」日本国内予選 垣本晃宏氏が代表に(2012.10.29)
# 速報!! 第11回ボワロン杯 パティシェール コンクール 吉田加奈子氏に栄冠(2012.6.25)
# 社団法人日本洋菓子協会連合会第57期定時社員総会開催される(2012.6.6)
# 第11回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2012.5.14)
# 速報!!“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2013”日本代表選手決まる(2012.03.31)
# 速報!! “クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2013”日本予選決勝大会出場者決まる(2012.03.06)
# 「第18回ルクサルド グラン プレミオ」金子智巳氏に栄冠(2011.9.6)
# 「ワールドチョコレートマスターズ2011」をLIVEで観戦しよう(2011.8.25)
# 速報!「トップ・オブ・パティシエ2011」第1次書類審査通過者決定(2011.8.4)
速報!! 第10回ボワロン杯 パティシェール コンクール 森田ひろ子氏に栄冠(2011.6.14)
社団法人日本洋菓子協会連合会第56期定時社員総会開催される(2011.5.31)
第10回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2011.5.9)
速報!「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2011」で日本代表チームは4位(2011.2.1)
「ワールドチョコレートマスターズ2011」国内予選 植ア義明氏に栄冠(2010.12.6)
「2010ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載(2010.10.20)
「第17回ルクサルド グラン プレミオ」徳永純司氏に栄冠(2010.9.10)
第17回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決定(2010.8.2)
速報!! 第9回ボワロン杯 パティシェール コンクール 野田恵理子氏に栄冠(2010.6.22)
第3回アジア・ペーストリー・チーム・コンテスト(ASIA PASTRY TEAM CONTEST) 日本代表3連覇!(2010.6.2)
社団法人日本洋菓子協会連合会第55期定時社員総会開催される(2010.5.28)
第8回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2009.5.20)
速報!!“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2011”日本代表選手決まる(2010.3.25)
速報!!“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2011”日本予選決勝大会出場者決まる(2010.3.4)
速報!! 「ワールド・チョコレート・マスターズ2009」平井茂雄氏が総合優勝、日本代表が大会2連覇達成(2009.11.18)
速報!! 「第2回アジア ペストリーチーム コンテスト」で日本チームが大会2連覇(2009.11.18)
速報!!「2009ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―(2009.10.22)
第16回ルクサルド グラン プレミオ 赤崎哲朗氏に栄冠(2009.9.10)
第16回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決定(2009.8.6)
第8回ボワロン杯 パティシェール コンクール 中嶋万規子氏に栄冠(2009.7.2)
第8回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2009.5.20)
速報!「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2009」で日本代表チームは4位(2009.1.28)

一般社団法人日本洋菓子協会連合会からのお知らせ

お詫びと訂正 : ガトー誌2017年3月号P008、道具の使用法について―(2017.03.15)
「2016ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる―(2016.05.30)
「トップ・オブ・パティシエ2016」開催要綱決まる―(2016.05.30)
2016 全国講習会 開催日程―(2016.04.27)
「2015ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる―(2015.05.01)
2015 全国講習会 開催日程―(2015.05.01)
第13回ボワロン杯 パティシェール コンクール開催のご案内―(2015.04.02)
夏季休暇のお知らせ―(2014.07.04)
2014 全国講習会 開催日程―(2014.06.24)
「2014ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる―(2014.05.07)
「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2015(アジア大会)」日本予選開催要綱(2014.05.07)
# 「2013ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる(2013.5.30)
# 社団法人日本洋菓子協会連合会第58期定時社員総会開催される(2013.5.28)
# 第12回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2013.5.15)
# 2013 全国講習会 開催日程(2013.5.1)
# 第12回ボワロン杯 パティシェール コンクール開催のご案内(2013.3.27)
食品事業者表示適正化技術講座を開催(2012.6.14)
「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2013(アジア大会)」日本予選開催要綱 (2012.5.29)
ワールドチョコレートマスターズ2013国内予選開催のご案内(2012.5.17)
2012 全国講習会 開催日程(2012.4.27)
第11回ボワロン杯 パティシェール コンクール開催のご案内(2012.2.27)
「2012ジャパン・ケーキショー東京」 実技部門“トップ・オブ・パティシエ”出場希望の皆様へ(2012.2.15)
「2011ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる(2011.5.20)
「トップ・オブ・パティシエ2011」開催要項(2011.5.20)
2011 全国講習会 開催日程(2011.5.2)
東日本大震災被災者救済「希望のハト」義援金活動の内容に関して(2011.4.27)
第10回ボワロン杯 パティシェール コンクール(神戸大会)開催のご案内(2011.3.1)
宮崎県洋菓子協会で口蹄疫被害義援金を募集しています(2010.6.11)
社団法人日本洋菓子協会連合会主催 佐々木靖氏による2010JCA特別技術講習会開催のご案内(2010.5.28)
2010 全国講習会 開催日程(2010.5.28)
「2010ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる 『国内産米粉を使ったロール・ケーキ』部門新たに追加(2010.5.28)
「トップ・オブ・パティシエ2010」開催要項(2010.5.28)
第17回ルクサルド グラン プレミオ開催のご案内(2010.5.1)
第9回ボワロン杯 パティシェール コンクール開催のご案内(2010.3.25)
取り込み詐欺にご注意!!(2009.9.11)
フランス農水省主催による「フランス産食品・飲料 展示商談会2009」開催のお知らせ(2009.8.12)
2011年クープ・デュ・モンド国内予選のテーマのお知らせ(2009.7.2)
2009全国講習会・開催日程(2009.5.13)
第16回ルクサルド グラン プレミオ開催のご案内(2009.5.13)
第8回ボワロン杯 パティシェール コンクール開催のご案内(2009.3.26)
欧州菓子業界視察研修旅行のご案内(2009.3.26)
『ガトー誌』2009年3月号ブラザー販売株式会社広告に関するお知らせ(2009.2.26)
大手菓子製造メーカーの消費期限切れ原材料使用問題に関連して(2007.1.18)

連合会ホームページで会員店紹介のご案内

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