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第20回ルクサルド グラン プレミオ第1次書類審査通過者決定(2013.8.9)

 「第20回ルクサルド グラン プレミオ」の第1次書類審査がさる8月2日(金)、東京・世田谷区の「洋菓子会館」において行なわれ、応募総数43名から下記5名の通過が決定した。実技審査は9月7日(土)に東京都新宿区高田馬場にある東京製菓学校で開催される。

小熊 亮平(ラ・ヴィ・ドゥース)(神奈川)
能勢 祥弘(名古屋マリオットアソシアホテル)(愛知)
藤原 尚樹(パティスリー・エメラ)(奈良)
細越 誠(倶楽湾)(東京)
渡辺 亮(洋菓子マウンテン)(京都)

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