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第9回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2010.5.20)

 「第9回ボワロン杯 パティシェール コンクール」の第1次書類審査がさる5月11日(火)、東京・世田谷区の「洋菓子会館」において実施され、24名の応募者の中から以下の10名が選ばれ、実技審査に駒を進めた。実技審査は6月19日(土)に東京・高田馬場の東京製菓学校で開催される。


平尾 典子 ((有)菓子工房ティ.ヨコガワ)
小林 和美 ((株)クラブハリエ)
内藤のぞみ (名古屋製菓専門学校)
岡部 妙子 (ホテルブレストンコート)
厚治 春香 (デカダンス・デュ・ショコラ)
西岡あかね ((有)菓子工房ティ.ヨコガワ)
野田恵理子 (菓子工房オークウッド)
齊藤美生子 (メゾン ド パティスリーヨシノ)
太刀川瑞恵 (にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん)
小川 和子 ((株)横浜ロイヤルパークホテル)

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